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鶏レバー 下処理 塩 236541-��レバー 下処理 塩

レバーの下処理 肉の切り方 下ごしらえ 料理の基礎 レシピサイト Nadia ナディア プロの料理家のおいしいレシピ  2 ボールに切ったレバーと浸かるくらいの水に一掴みの塩を入れて軽く揉み込んで15分間放置。 水の濁りがひどい場合には途中で水を何度か変える。 3 水で綺麗に洗...
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